赵慧娟听到这话后愣了愣，然后点点头，“会的。”
虽然说东北也是吃大米的，可是也有吃面食的，毕竟过年的时候也是要吃饺子的，所以赵慧娟也是会和面的。
乡下的姑娘本来就是不到十岁就可能跟着自己的妈妈学做饭了，赵慧娟当初虽然并不是不到十岁就学，可是十一二的时候还是跟着自己的妈妈学过的。
再加上赵慧娟的天赋是真的不错，七十年代那样资源匮乏的年代，用简单的食材也能够做出美味的食物来。
赵慧娟也因此得到了全家人的认可，平时的时候不需要她每天都下厨，不需要她每顿都做，可是农忙的时候所有人都下地，就赵慧娟因为厨艺好所以就可以在家做饭，不需要跟着其他人一起下地干活。
和面这样的技能赵慧娟也是会的，而且她和面的技巧也是很不错，能够把面团和得非常适合要做的食物。
“会和面的话，就按照我的要求把这个面团给和好了，一会儿我们准备做潮州粉果。”春绯吩咐道。
“好的。”赵慧娟听话的点头，然后按照春绯的吩咐，讲已经烧开的热水将澄面、淀粉给烫熟，然后倒在案板上和面。
春绯看着赵慧娟动作熟练的和面的样子很满意，这姑娘有基础而且天赋也不错，或许以后真的可以成为一个优秀的面点师。
赵慧娟将面团给揉搓到光滑然后把面团放在另一边，在春绯的指导下，把猪肉切片切丝剁成馅，把花生去掉外皮碾碎，韭菜洗干净切末，白萝卜切丁。加入盐、香油、味精搅拌均匀后搁置在另一边，然后将面团拿出来，将面团给分成小剂子，用擀面杖给压成薄片。
面团压成薄片后，将拌好的馅料包到薄片里，手上稍微用力将口子收紧，然后均匀的放在一旁的蒸屉上。
春绯她自己忙着做面包的，所以她就没有管潮州粉果如何，都交给赵慧娟一个人忙的。
当然食材都是她准备的，经过她的处理的，所以赵慧娟做出来的味道虽然不如春绯做的，然而味道还是可以保证的。
之前开业的那天春绯准备的是水晶果粽、红糖面包和杞子养生面包，然而后来春绯只做了面包，粽子什么都她换了下来没有再继续做。
第一是因为当天做得多了，第二天再继续做的话或许客人们不会再继续买，第二是因为这个年代的水果好像还没有那么的丰富，现在也没有特地开果园的人，所以春绯买水果就没有那么方便。
今天春绯准备的也是两种面包和一种中式点心，这个潮州粉果就是今天的中式点心。
“老板，我要；两个面包。”