一纸招募令发出，整个大宋应者云集。
这次朝廷打算招募二十万人，号称大宋史上最大规模的招募。
而且，这次招募的条件前所未有的严格。
年纪必须在十八岁到四十岁，身高必须一米七以上，至少能够拉开一石弓！有犯罪记录的不要，甚至油嘴滑舌的也不要。
然而仅仅一个月左右，二十万人就招满了。单单汴京就有好几万人参军，招募令甚至还没有传到岭南就已经满员。
若是以往，大宋是没有这个能力一次性招募这么多人的。单单这二十万人的吃喝拉撒，朝廷就负担不起，何况还是在战时。
这还是得归功于土豆、地瓜和玉米等高产物种在大宋的推广。
这两年，土豆、地瓜和玉米等南美洲特产已经在大宋各地深深扎根。
一次次令人难以置信的大丰收使得大宋的百姓告别了吃不上饭的窘境，也使得朝廷储备了大量的粮食，各地的常平仓都被塞满了。
在这其中，一个人发挥了巨大的作用。
那就是把土豆、地瓜和玉米等带回来的工部屯田司郎中钱康，这个种田出生的福建商人想到了一个很好的法子。
就是由各地的官府把土豆、地瓜和玉米等农作物的种子免费提供给百姓，还教授百姓种植的方法。
土豆、地瓜和玉米等作物可不像水稻麦子一样需要精耕细作，把它们种在未开荒的山地、野地中也能活。
反正不要钱，还可以不占用水田，百姓便抱着试一试的心态纷纷种植。
这一种便不可收拾！
很多地方的百姓甚至拿种水稻的水田来种植它们，吓得巡视的钱康连忙制止。